金日來帶餡面條的餡可以是所有的肉類如豬肉、牛肉、羊肉；所有的海鮮海味如蝦、鰻、蟹、所有的魚類等等)和所有的果蔬蘿卜、胡蘿卜、西紅柿等等，還可以輔以各種老湯和調(diào)味品，制作五彩帶餡面條時還可以用蔬菜水果汁