溫度可調(diào)的火鍋底料攪拌炒鍋進(jìn)行火鍋底料的炒制其產(chǎn)量比人工炒料要高出好幾十倍，如果使用效果不佳也會出現(xiàn)機(jī)器自動炒料短時間代替人工炒料且贏得各火鍋底料廠的認(rèn)可，采用一臺小型的攪拌炒鍋可實(shí)現(xiàn)每小時200kg的產(chǎn)