用熱處理跟蹤評(píng)估系統(tǒng)-盡可能低溫、短時(shí)，避免能源浪費(fèi)優(yōu)質(zhì)：保留營(yíng)養(yǎng)，改善風(fēng)味，提高感官質(zhì)量過(guò)程優(yōu)化：降低成本，優(yōu)化品質(zhì)，質(zhì)量均勻生產(chǎn)評(píng)估和記錄