面條機(jī)結(jié)構(gòu)：此機(jī)是由真空和面系統(tǒng)、面粉熟化系統(tǒng)、復(fù)合軋延系統(tǒng)、面條成形系統(tǒng)組成。采用光電控制系統(tǒng)，自動化程度高，整條生產(chǎn)線由一到兩個人就可完成生產(chǎn)操作。軋面全部采用波紋軋滾，面皮的延展性好，口感好。機(jī)