大型肉制品呼吸式牛羊肉雞肉肉類攪拌腌制機(jī)主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制，不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并保持肉內(nèi)的水分，還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目