大型全自動辣醬攪拌夾層鍋是在借鑒國外設備的基礎上，嚴格按照行業(yè)標準設計而成的，主要用于食品行業(yè)蓮蓉、水果蓉、豆沙餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調(diào)理食品、各種蔬菜炒制。