針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品問(wèn)題制定了相關(guān)的要求，通過(guò)便攜式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀YT-NY12C判斷農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問(wèn)題。儀器是基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理，被測(cè)樣品如含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會(huì)抑制酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度