軟包裝香鹵鳳爪豬爪巴氏殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。殺菌機但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。低溫肉制品巴氏殺菌機不同的細(xì)菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力