四季豆殺青設(shè)備殺青流水線的作用是把果蔬在進(jìn)行深加工的時(shí)候，利用殺青設(shè)備把果蔬進(jìn)行脫水、滅酶、預(yù)煮，經(jīng)過(guò)該設(shè)備殺青以后，果蔬顏色鮮亮，去除蔬菜的青臭氣并保留蔬菜自身的原味。