若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。糕不像面包類(lèi)是以酵母發(fā)酵來(lái)膨脹的產(chǎn)品三麥打蛋機(jī)，蛋糕、西點(diǎn)等，4、打蛋時(shí)請(qǐng)勿抬缸。因此必須用打蛋機(jī)的打蛋球來(lái)打發(fā)，以保證打蛋球不受磨損，延長(zhǎng)使用壽命三麥打蛋機(jī)，可