多功能自熟涼蝦機(jī)本機(jī)由電熱蒸箱，自動(dòng)溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，采用夾層水套電熱蒸煮方式熟化成型工藝，生產(chǎn)時(shí)，首先要把機(jī)器沖洗干凈，把水箱里加滿水，啟動(dòng)加熱裝置升溫至所需溫度后，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，把槐花和大米磨成的漿倒入機(jī)器內(nèi)，通過(guò)熱水蒸煮把米漿熟化，然后再經(jīng)成型模片推出，進(jìn)入冷水中，成型的漏魚(yú)象無(wú)數(shù)條小魚(yú)或蝦在水中游動(dòng)，煞是好看。