蔬菜斬拌機(jī)多用于肉類、蔬菜等的斬切，是香腸加工流水線、水餃生產(chǎn)線、丸子生產(chǎn)線中拌餡的前道*工序。肉類斬拌機(jī)適合豬肉、牛肉、羊肉等肉類斬拌，蔬菜拌機(jī)可用于蔥、姜、蒜、韭菜等與肉類混合斬拌。