智能快速檢測儀等新痕量化合物傳感檢測技術(shù)，研制出特異性的傳感電極，再通過AD信號轉(zhuǎn)換和數(shù)字閾值智能化報(bào)警系統(tǒng)，對“地溝油”進(jìn)行特異性檢測，能夠較真實(shí)和全面的反映油脂的劣變程度，實(shí)現(xiàn)靈敏、快速地判別樣品是