三層餐車有12個餐桌，共48個座位;廚房設(shè)備主要有電冰箱、冰柜、爐灶、烤箱、鍋爐、煤箱、洗碗池、碗柜、儲料箱等;儲藏室分別用來存放煙酒、糖茶、米面蛋、干鮮蔬菜以及其他食品等。