粗蛋白測定儀也叫蛋白質測定儀、粗蛋白檢測儀，該儀器由托普云農自主研發(fā)生產，以凱氏定氮法為依據(jù)，進行設計制造。該粗蛋白檢測儀能夠將蛋白質測定工作相對簡化，并提高精準度，對現(xiàn)代實驗室測定工作的開展有很大的幫助。