生物樣品蛋白質(zhì)穩(wěn)定儀用于解決蛋白質(zhì)離體降解的難題。Stabilizor系統(tǒng)能快速、均勻、準(zhǔn)確的將熱量傳遞給樣品，破壞蛋白質(zhì)中的氫鍵，保留氨基酸鏈的共價肽鍵，即破壞蛋白質(zhì)的二級及以上結(jié)構(gòu)，保留一級結(jié)構(gòu)的完整性。