濟(jì)南飯店廚房設(shè)備采購之全自動(dòng)壓面機(jī)，傳統(tǒng)壓面機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)：1、出面質(zhì)量高。無論是壓面還是切面，終的出面質(zhì)量*可控，和面時(shí)多一點(diǎn)點(diǎn)水不會(huì)出現(xiàn)粘連，少加一點(diǎn)水也不會(huì)很容易斷掉。