球形雙向牛奶濃縮器設(shè)計(jì)物料由列管上部進(jìn)入，經(jīng)物料分布器均勻進(jìn)入每一根管中并沿管內(nèi)表面形成薄膜。通過間壁傳熱，物料得以沸騰，沸騰的氣體帶動(dòng)液體高速向下流動(dòng)，進(jìn)入汽液分離器，產(chǎn)品得以濃縮。傳熱系數(shù)得到了進(jìn)