雙調(diào)速丸子成型機(jī)采用雙速系統(tǒng)制動(dòng)（推料、挖出成型各用調(diào)速電機(jī)）,不同于普通成型機(jī)的刀片切割，用半圓開明型舀勺自動(dòng)舀出丸子,刀口鋒利配合精細(xì)，在原有成型機(jī)的基礎(chǔ)上對貢丸、牛肉丸、牛筋丸等肉筋比較多的種類丸