小金碗封口機(jī)的傳動(dòng)由2.2KW電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)蝸輪變速箱（1：40），由變速箱上齒輪傳動(dòng)至灌醬機(jī)大齒輪，達(dá)到旋轉(zhuǎn)傳動(dòng)，通過升降凸輪、聯(lián)接上柱塞達(dá)到吸醬、灌醬。再由12個(gè)灌醬閥，在電器、汽缸的作用下達(dá)到開關(guān)灌醬之目的。