魚肉變頻斬拌機(jī)原理，斬拌機(jī)選用六把刀具組合，配合三檔轉(zhuǎn)盤速度，使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。斬切時間段，產(chǎn)品升溫小，有效提高產(chǎn)品的口感和出品率。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作而成，結(jié)構(gòu)合理、美觀、易