在以前，殺魚是一件極其麻煩的程序，很多魚類食品加工行業(yè)在進(jìn)行魚肉菜肴制作中都都要進(jìn)行把魚身的魚鱗用手刮除干凈，與內(nèi)臟也要?jiǎng)邮诌M(jìn)行去除，極其麻煩，而且占用時(shí)間，效率低。尤其到了冬天，還容易傷手。現(xiàn)在有了全自動(dòng)殺魚機(jī)的出現(xiàn)，該機(jī)是生產(chǎn)魚類的重要設(shè)備之一，設(shè)備設(shè)計(jì)*，結(jié)構(gòu)復(fù)雜而有序，零部件采用進(jìn)口原料，精密，堅(jiān)硬，耐磨，而且工作時(shí)候速度很好，有效的提高了生產(chǎn)的效率。