金運(yùn)牌阿膠熬制食品攪拌炒鍋采用安全穩(wěn)定的加熱方式，五檔分段控制，溫度控制隨心所欲。熱旋壓一次成型鍋膽，更實(shí)用、美觀，全304不銹鋼材質(zhì)，保證了食品級(jí)用材安全。攪拌方式為自傳加公轉(zhuǎn)的傳動(dòng)方式，是物料攪拌炒制更均勻采用無(wú)極變頻調(diào)速器。能將高難度物料充分混合均勻。本設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的加工炒制設(shè)備。