凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。優(yōu)點(diǎn)：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；2、具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)；3、絞切過(guò)程用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期。