大料食品微波干燥設(shè)備運(yùn)行時(shí),由微波發(fā)生裝置通過饋入波導(dǎo)將微波饋入干燥箱體中,特料由傳送帶連續(xù)送入干燥箱中.物料中的水分子在外界高速交變的電磁場作用下而產(chǎn)生快速旋轉(zhuǎn),故分子間產(chǎn)生劇烈摩擦而發(fā)熱致使水分蒸發(fā),