石榴保鮮庫氣調(diào)庫儲存方法及冷庫建造，石榴果實(shí)果皮厚韌，抗性強(qiáng)，較耐貯藏。石榴是非呼吸躍變型果實(shí)，采后無呼吸高峰，乙烯生產(chǎn)量很少，對外源乙烯無明顯反應(yīng)。石榴在0℃或0℃以下溫度下可發(fā)生冷害，癥狀為果皮褐變