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大型商用強(qiáng)力不銹鋼凍肉絞肉機(jī)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) FG-120
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2019-09-26 15:59:50瀏覽次數(shù):521

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓 380V 功率 7.5kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 轉(zhuǎn)速 1000-1500kg/h
凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)

通用性廣、試用范圍廣、生產(chǎn)效率高

具有凍肉絞肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)

絞切過程中用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期

絞凍盤及正反轉(zhuǎn)功能,使其阻塞為0

孔板組合,主機(jī)SUS304不銹鋼制作

精密制造蛟龍,易清洗

噪音低,出料快速,高效率

可制成規(guī)格不同的肉粒,孔刀有810、12型等以上規(guī)格

 

適用范圍

適用加工產(chǎn)品:

 

  各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。   

   

適用加工行業(yè):廣泛適用于各種香腸、

火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵

物食品和其他肉制品等行業(yè)。

 

技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

設(shè)備功率

產(chǎn)量(kg/h

電壓(v

溫度()

重量(KG

FG-120

7.5

1000-1500

380

0-5

260

FG-100

4

300

380

0-5

190

 

清洗方法

清洗方法一:沖洗
 

  每次使用絞肉機(jī)前,得簡(jiǎn)單沖洗一下。一般而言,絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是,使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢,也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
 

  清洗方法二:清洗
 

  先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,絞肉機(jī)再按反方向?qū)C(jī)器卸開,將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來,再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可
 

  清洗方法三:食物清洗
 

  如果是絞肉機(jī)餃子餡,絞肉前先絞一根大蔥,這會(huì)使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長(zhǎng)條,徐徐送入(送入的肉越多越費(fèi)力氣)。絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費(fèi)。

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