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【高剪切木瓜牛奶乳化機(jī)設(shè)備的簡介】高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細(xì)微懸浮液、乳濁液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海新浪在CR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出CRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng),乳液的粒徑分布就更窄。
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