全自動油面筋油炸機(jī)采用PLC自動控制，每個溫區(qū)可以獨(dú)立設(shè)定溫度，工作時間根據(jù)需要進(jìn)行設(shè)定，整臺設(shè)備采取步進(jìn)的方式；為了確保油炸面筋的各個方位熟化度*，上色均勻，設(shè)備的上部采用間歇性的攪動機(jī)構(gòu)，確保面筋球不