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自動(dòng)上料打漿機(jī) 自動(dòng)出料液壓打漿機(jī)

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  • 2015-11-17 23:00:08
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【簡(jiǎn)單介紹】

自動(dòng)上料打漿機(jī) 自動(dòng)出料液壓打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。

【詳細(xì)說(shuō)明】

自動(dòng)上料打漿機(jī) 自動(dòng)出料液壓打漿機(jī)所產(chǎn)肉漿比高速類(lèi)打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低,其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打,使肉類(lèi)纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng),所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋。

可以攪拌各種腸類(lèi)和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類(lèi)制品攪拌之用。

采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定,馬力強(qiáng)悍。

設(shè)備電路全套使用進(jìn)口電器配件:低壓電器全套進(jìn)口施耐德電器、中國(guó)臺(tái)灣臺(tái)達(dá)PLC\溫控模塊\開(kāi)關(guān)電源、中國(guó)臺(tái)灣威倫人機(jī)界面,變頻器采用英威騰重型變頻器。

控制為PLC集中低壓控制,可現(xiàn)實(shí)各項(xiàng)指示及方便檢修。

自動(dòng)上料打漿機(jī) 自動(dòng)出料液壓打漿機(jī)扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì),打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。

簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器,為客戶節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間,大大提高了打漿效率。

接觸食物均為304不銹鋼及食用PP材料,料桶為304號(hào)不銹鋼,桶底為R30圓角方便衛(wèi)生清洗及不留死角。

料桶實(shí)際容量為550kg肉料,出料頂桶為液壓自動(dòng)頂卸,無(wú)需腳踩,電機(jī)采用6*扭矩電機(jī)及錐度螺旋齒輪箱轉(zhuǎn)向傳送。

本機(jī)采用液壓升級(jí)進(jìn)行翻桶,自動(dòng)倒桿,自動(dòng)進(jìn)料,不翻桶也可以自動(dòng)出料。

自動(dòng)上料裝置采用分體安裝,獨(dú)立電控系統(tǒng),可以滿足多臺(tái)打漿機(jī)的上料需求。

    
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