上海多功能真空和面機(jī)，4分鐘和面25KG海闊真空和面機(jī)www.hkmtj.com特點(diǎn)1、真空（負(fù)壓）狀態(tài)下拌合，使小麥粉中蛋白質(zhì)分子在Z短的時(shí)間內(nèi)吸透水分，形成Z佳的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高兩倍以上。2