兩個螺旋的結構設計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預冷的工藝和設備,使預冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品.在同等條件下，與其它速凍裝置相比，占地面積小，能耗省。