肉質(zhì)比色板評(píng)定新鮮豬肉顏色和理紋標(biāo)準(zhǔn)的NPPC質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)板。它顯示豬排肉色色標(biāo)準(zhǔn)是從1到6。理紋標(biāo)準(zhǔn)是從1到10。這個(gè)NPPC質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)卡是包裝工廠(chǎng)、肉質(zhì)研究實(shí)驗(yàn)室和鑒定組的理想工具。用一個(gè)乙烯基袋包裝。