為推動水產品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值,提高水產食品企業(yè)市場競爭力,促進水產食品產業(yè)轉型升級,日前,寧波市水產食品產業(yè)質量提升暨增值化服務改革試點工作啟動儀式在象山舉行。
本次改革試點地區(qū)為象山縣石浦鎮(zhèn),2024年,該鎮(zhèn)25家規(guī)上水產加工企業(yè)預計實現產值32.6億元,其中超億元的企業(yè)有11家。
改革試點共涵蓋10項服務內容,下步將根據試點開展情況向全市推廣,一起來看。
1.標簽合規(guī)指導
目標:提供標簽合規(guī)性指導服務,規(guī)范標簽使用。
內容:構建水產食品標簽庫,通過線上平臺對水產食品企業(yè)上傳的標簽進行合規(guī)判定,評估潛在的標簽風險,提供解決方案。定期對標簽庫進行綜合評估,擇優(yōu)晾曬示范標簽,為企業(yè)提供合規(guī)樣板。
2.檢驗檢測服務
目標:擴大象山縣食品檢測中心檢測范圍,為企業(yè)提供N-二甲基亞硝胺等指標含量測定。
內容:提升象山縣食品檢驗檢測中心檢測能力,為水產食品企業(yè)提供相應的檢測服務。聯合第三方專業(yè)機構,定期收集和分析檢驗檢測數據,及時發(fā)現行業(yè)潛在的質量問題和安全隱患。
3.網絡交易規(guī)范
目標:利用大數據技術手段,對水產食品交易實行風險預警,規(guī)范網絡銷售行為。
內容:開展網絡交易信息監(jiān)測,實時反饋企業(yè)網絡推廣存在的問題隱患,提供改善方案,進一步規(guī)范電商平臺水產食品推介。
4.網絡直播發(fā)展
目標:加大網絡銷售比重,聯合頭部平臺,發(fā)展海鮮直播電商業(yè)務。
內容:聯合第三方平臺企業(yè),打造“直播+海鮮”特色產業(yè)融合發(fā)展模式,加大象山跨境電商直播培育力度,拓展銷售渠道。
5.產品溯源賦能
目標:開展水產食品賦碼,形成“一品一碼”,實現產品溯源,凸顯東海原產地地理標志,提升水產食品附加值。
內容:推動水產食品賦溯源碼,探索建立從產地源頭到消費終端的全鏈條追溯體系,確保產品源頭可溯、流向可追、風險可控。
6.金融助力發(fā)展
目標:聯合金融機構支持企業(yè)經營,緩解企業(yè)融資難、融資貴的問題。推廣食品安全責任保險服務,提高企業(yè)抗風險能力。
內容:搭建銀企對接渠道,聯合金融機構量身定制信貸項目,加強水產食品企業(yè)支持力度,加快放款速度。推廣食品安全責任保險服務,實現全流程的不合格產品理賠、消費者賠償金代付等服務。
7.知識產權服務
目標:為企業(yè)提供專利、商標“一站式”服務,提升市場競爭力。
內容:依托寧波知識產權保護中心象山分中心,提供知識產權“一站式”服務,幫助水產食品企業(yè)樹立品牌意識。建立從風險信息收集到維權服務保障的全鏈條工作流程,幫助水產食品企業(yè)妥善處理知識產權糾紛。
8.企業(yè)培優(yōu)育強
目標:牽頭與縣外的優(yōu)勢企業(yè)對接,引導企業(yè)向精深加工方向發(fā)展,加快產業(yè)升級。
內容:采用“走出去”和“引進來”的方式,向縣外的優(yōu)勢企業(yè)學習,引導水產食品企業(yè)轉型發(fā)展。建立優(yōu)質水產食品企業(yè)培育庫,積極導入卓越績效等先進質量管理模式,樹立行業(yè)標桿。
9.專家技術幫扶
目標:建立專家智庫,搭建協作交流平臺,為企業(yè)答疑解惑。
內容:組建涵蓋質量、計量、標準等多領域專家智庫,融合“線上+線下”模式,為企業(yè)提供一對一咨詢服務。定期組織專家深入生產一線開展“把脈問診”服務,為水產食品企業(yè)提供技術解決方案。
10.惠企政策直達
目標:加強涉企政策歸集,構建“點對點”精準推送模式,助力企業(yè)快享政策紅利。
內容:全面梳理各級政府部門發(fā)布的水產食品企業(yè)相關惠企政策信息,通過線上平臺實現政策信息的統(tǒng)一發(fā)布、分類展示和便捷查詢,加強政策解讀力度,協助企業(yè)做好政策扶持資金或項目。
來源 | 食品生產處、象山縣局
編輯 | 朱文蔚、錢瑩
審校 | 鮑寅、張凱騰、趙江南
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