答復|蝦餃產品執(zhí)行標準咨詢

2025-01-03 14:00:42 來源：福建省市場監(jiān)督管理局閱讀量：12315

　　咨詢內容

　　尊敬的領導您好！蝦餃產品的配料為蝦仁(50%)、淀粉、XX等，此類產品可以執(zhí)行GB 19295-2021，分類到速凍調理制品嗎？因GB 19295-2021不適用于速凍動物性水產制品，產品如何定位？產品分類是按動物性水產制品還是速凍面米制品、速凍調制食品？

　　回復內容

　　您好！感謝您對市場監(jiān)管工作的關注和支持，現就您的問題答復如下：

　　經查，GB19295-2021中“速凍調制食品”的定義為：以谷物、豆類、薯類、畜禽肉、蛋類、生乳、水產品、果蔬、食用菌等一種或多種為原料或同時配以餡料、輔料經調制加工成型等而速凍而成的食品，該標準適用于速凍面米和速凍調制食品，不適用于速凍動物性水產制品。參考SB/T10379-2012速凍調制食品標準，其“速凍調制食品”定義為以谷物或豆類或薯類及其制品、畜禽肉及其制品、水產品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品等為主要原料，配以輔料(含食品添加劑)，經調味制作加工，采用速凍工藝，在低溫狀態(tài)下貯存、運輸和銷售的預包裝食品。請你司根據企業(yè)產品配方、生產工藝及技術要求并按照標準中的定義，做出綜合判斷。

上一篇：2024年國家碳達峰試點（張家口）建設經驗

下一篇：工業(yè)和信息化部人工智能標準化技術委員會成立

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發(fā)布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯(lián)系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

答復|蝦餃產品執(zhí)行標準咨詢

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

答復|蝦餃產品執(zhí)行標準咨詢

我要評論

熱門評論

全部評論

產品推薦 更多+

產品推薦更多+