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食品包裝智能裝備研究中心揭牌成立

2024-10-28 10:22:26 來源: 肉食界微信公眾號 閱讀量:10567

  2024年10月22日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所(以下簡稱“加工所”)與江蘇大江智能裝備有限公司(以下簡稱“江蘇大江”)共建的“食品包裝智能裝備研究中心”(以下簡稱“中心”)正式成立,揭牌儀式在加工所舉行。揭牌儀式由國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長王振宇研究員主持。
 
  加工所王海峰副所長指出,“中心”的成立是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所在食品包裝領(lǐng)域產(chǎn)研合作的標(biāo)志性成果,有利于科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新雙擎驅(qū)動促進(jìn)智能裝備發(fā)展。江蘇大江陳曉文總經(jīng)理表示,“中心”的成立標(biāo)志著食品包裝行業(yè)在科技創(chuàng)新和智能制造發(fā)展上邁出了堅(jiān)實(shí)一步,江蘇大江將邁上食品包裝智能裝備創(chuàng)新征程。中國肉類協(xié)會高觀副會長表示,食品包裝是食品產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié),智能裝備的應(yīng)用將極大提升包裝效率與質(zhì)量,希望“中心”推動我國食品包裝行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
 
  高觀副會長、王海峰副所長為“食品包裝智能裝備研究中心”揭牌,國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、加工所肉品團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家張德權(quán)研究員,北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員孫寶忠,中國包裝和食品機(jī)械有限公司總經(jīng)理、黨委書記周海軍,全國屠宰加工標(biāo)委會專家委員葉金鵬,北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理閔成軍、江蘇大江總經(jīng)理陳曉文等專家、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,共同見證了“中心”的成立揭牌。
 
  揭牌儀式后,專家、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓們參觀了食品包裝智能裝備研究中心的設(shè)施條件,觀摩了智能化肉品包裝研究實(shí)驗(yàn)線的配置和運(yùn)行演示,并就“中心”的發(fā)展規(guī)劃、研究方向、人才培養(yǎng)等方面的工作開展舉行了座談會。張德權(quán)理事長在座談會上指出,加工所與江蘇大江共建的食品包裝智能裝備研究中心,不僅符合當(dāng)前新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展需求,更展現(xiàn)了戰(zhàn)略前瞻性。“中心”將聚焦三類技術(shù)前沿:一是人工智能AI技術(shù);二是結(jié)合營養(yǎng)健康的肉品智能化加工和包裝技術(shù);三是合成生物技術(shù)與新型包材。通過優(yōu)化包裝技術(shù)工藝,整合上下游資源,實(shí)現(xiàn)各方共贏。在大家的共同努力下,“中心”將不斷取得新成果,持續(xù)推動肉類行業(yè)科技發(fā)展,為中華民族偉大復(fù)興貢獻(xiàn)力量。
 
  與會領(lǐng)導(dǎo)和專家紛紛表示,“中心”的揭牌成立,不僅是加工所肉品團(tuán)隊(duì)與江蘇大江合作的重要里程碑,更是為我國食品包裝智能裝備技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所高級工程師李海鵬、中國包裝和食品機(jī)械有限公司研究員潘滿、國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長盛君華、中國肉類協(xié)會包裝分會秘書長祁麗芳、上海芝研智能科技總經(jīng)理金康虎、北京鑫創(chuàng)數(shù)字科技股份有限公司董事長郭獻(xiàn)光、北京裕維安宸商業(yè)咨詢有限公司總經(jīng)理王蕾、馬肯依瑪士中國區(qū)總裁龔強(qiáng)、查維斯中國總經(jīng)理柴立清、新騰數(shù)致網(wǎng)絡(luò)科技有限公司副總裁余恒、“中心”研發(fā)負(fù)責(zé)人侯成立研究員等嘉賓參加了“中心”成立揭牌儀式。
 

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