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鹽城市市場監(jiān)管局開展肉制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查

2024-10-14 11:16:01 來源：鹽城市場監(jiān)管微信號閱讀量：9977

　　為落實省政府主要領(lǐng)導(dǎo)在鹽城調(diào)研指示精神，進一步強化企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，把好食品安全關(guān)，推進生產(chǎn)標準化，不斷增強市場競爭力，10月8日至11日，鹽城市市場監(jiān)管局邀請省市場監(jiān)管局專家來鹽對江蘇費氏集團股份有限公司開展體系檢查，為企業(yè)問診把脈、對癥開方。

　　此次體系檢查組共有11名專家，包括省內(nèi)資深檢查員、高校教授、檢驗機構(gòu)高級工程師等。檢查組一行對江蘇費氏集團股份有限公司的原料購進驗收、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗檢測和質(zhì)量體系運行狀況進行了全面系統(tǒng)的檢查，對該企業(yè)追求高標準管理體系、加大生產(chǎn)硬件投入等理念表示肯定，但成績之外，還存在食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)研究不夠、生產(chǎn)控制過程還有不足、儀器設(shè)備保養(yǎng)不及時等問題。檢查組建議企業(yè)全面梳理風(fēng)險隱患、排查整改問題、加強員工培訓(xùn)，繼續(xù)保持良好的質(zhì)量體系。

　　下一步

　　市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化對食品生產(chǎn)企業(yè)的體系檢查、飛行檢查以及監(jiān)督抽查，適時組織專家深入企業(yè)開展“會診”，指導(dǎo)企業(yè)抓好問題管理、風(fēng)險排查、生產(chǎn)管控等，不斷健全質(zhì)量標準體系，促進產(chǎn)品質(zhì)量提升。

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