當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 政策法規(guī)

溫州發(fā)布首個酒類團體標(biāo)準(zhǔn)

2024-08-09 14:09:32 來源：溫州市場監(jiān)管微信號閱讀量：10044

　　為進(jìn)一步擦亮區(qū)域品牌名片，提升市場競爭力，由溫州市標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)研究院指導(dǎo)、溫州市酒類行業(yè)協(xié)會牽頭制定的全市首個白酒類團體標(biāo)準(zhǔn)《溫州老酒汗》于8月8日在市人民大會堂發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)將于2025年1月1日起正式實施。

　　溫州老酒汗，其獨特的地域韻味與悠久歷史傳統(tǒng)相得益彰，長久以來一直是溫州城市文化的一張璀璨名片。然而，過往因缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，市場亂象頻現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)味參差不齊，市場價格更是從每斤不足十元到近千元不等，不僅嚴(yán)重影響了消費者的選擇信心與區(qū)域品牌的整體形象，也制約了老酒汗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

　　在此背景下，《溫州老酒汗》團體標(biāo)準(zhǔn)的誕生，無疑是響應(yīng)市場呼聲、強化品牌保護、提升產(chǎn)業(yè)競爭力的重要一步，標(biāo)志著溫州老酒汗產(chǎn)業(yè)正式邁入標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展的新紀(jì)元。該標(biāo)準(zhǔn)充分吸納了溫州地區(qū)多家老酒汗領(lǐng)軍企業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗與技術(shù)創(chuàng)新成果，緊密貼合消費者對產(chǎn)品口感與品質(zhì)的多元化需求。相較于國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781.3—2006《米香型白酒》，其不僅在生產(chǎn)工藝與過程控制上實現(xiàn)了全面規(guī)范，更突出了溫州地域特色的原材料要求，如精選溫州本地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)早秈米作為曲米，加工用水亦須源自溫州地域水源。既彰顯了溫州老酒汗的地理標(biāo)志特性，也進(jìn)一步強化了其品牌保護與市場辨識度。此外，標(biāo)準(zhǔn)中還提升了β-苯乙醇、總酸、總酯等關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)，確保了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)與獨特風(fēng)味，滿足了市場對高品質(zhì)老酒汗的殷切期望，為溫州白酒產(chǎn)業(yè)贏得了更為廣闊的發(fā)展空間與市場機遇。

　　下一步，該院將繼續(xù)深化標(biāo)準(zhǔn)的宣貫工作，確保我市白酒企業(yè)能夠充分享受到標(biāo)準(zhǔn)化帶來的技術(shù)革新與政策扶持的雙重紅利，為溫州老酒汗乃至整個白酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入強勁動力。以標(biāo)準(zhǔn)化為橋梁，巧妙融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新，引領(lǐng)地方經(jīng)濟向著轉(zhuǎn)型升級的新高度邁進(jìn)，開創(chuàng)地方特色產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的新篇章。

　　來源 | 溫州市場監(jiān)管

上一篇：《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 老香黃（佛手制品）（公開征求意見稿）》發(fā)布

下一篇：《供廈食品海鮮卷》團體標(biāo)準(zhǔn)征求意見

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

溫州發(fā)布首個酒類團體標(biāo)準(zhǔn)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

溫州發(fā)布首個酒類團體標(biāo)準(zhǔn)

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+