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中乳協(xié)一行赴天津科技大學(xué)食品學(xué)院調(diào)研

2024-06-27 11:02:53 來源：中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)微信公眾號(hào) 閱讀量：10074

　　2024年6月17日，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊、協(xié)會(huì)副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超、協(xié)會(huì)副秘書長黃海豐一行赴天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院調(diào)研。天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院黨委書記杜欣軍教授、學(xué)院副院長劉繼鋒教授、乳品科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人于景華教授及青年教師共同參與調(diào)研活動(dòng)。

　　杜欣軍書記對(duì)協(xié)會(huì)一行來訪表示熱烈歡迎，并介紹了天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院的學(xué)科發(fā)展、師資團(tuán)隊(duì)、項(xiàng)目研究、科研成果等情況，并希望加強(qiáng)雙方合作，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用一體化融合發(fā)展。

　　劉超副秘書長介紹了協(xié)會(huì)的組織架構(gòu)，詳細(xì)介紹了各專業(yè)委員會(huì)圍繞著法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、檢測技術(shù)提升、乳制品深加工、乳業(yè)數(shù)智化、營養(yǎng)及功能乳制品等不同領(lǐng)域開展的工作。

　　劉美菊秘書長介紹了在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的形勢下，協(xié)會(huì)發(fā)揮科技創(chuàng)新的引領(lǐng)作用，推進(jìn)乳制品科技創(chuàng)新，進(jìn)一步打造乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，介紹了協(xié)會(huì)在建設(shè)乳業(yè)科技創(chuàng)新基地，設(shè)立乳業(yè)科技創(chuàng)新基金，鼓勵(lì)科研院?？萍既藛T開展項(xiàng)目研究所做的工作。對(duì)天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院積極參與乳業(yè)科技創(chuàng)新基金項(xiàng)目表示支持，并希望發(fā)揮天津科技大學(xué)在乳業(yè)科研領(lǐng)域的實(shí)力，為乳業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)揮更大作用。她希望協(xié)會(huì)與食品學(xué)院層面進(jìn)行全面深入合作，期待雙方通過科研項(xiàng)目的落實(shí)、院校與行業(yè)產(chǎn)學(xué)研用的落地對(duì)接，將知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，推動(dòng)科研成果轉(zhuǎn)化，賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　黃海豐副秘書長對(duì)中國乳品工業(yè)協(xié)會(huì)在標(biāo)準(zhǔn)制定、科技項(xiàng)目等方面工作內(nèi)容進(jìn)行了介紹和交流。

　　學(xué)院乳品科學(xué)與創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人于景華教授介紹了團(tuán)隊(duì)主要從事乳制品全品類新產(chǎn)品研究與開發(fā)、功能性配料開發(fā)與功能研究、乳酸菌及活性物質(zhì)遞送體系等方面的研究，他表示將利用學(xué)院擁有的國家級(jí)實(shí)驗(yàn)室優(yōu)勢加強(qiáng)與協(xié)會(huì)合作，為青年科技工作者提供科研創(chuàng)新條件。

　　杜欣軍書記表示，學(xué)院將與協(xié)會(huì)密切聯(lián)系，發(fā)揮學(xué)院的人才優(yōu)勢，積極參與法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、科研項(xiàng)目及國際交流等方面的活動(dòng)。

　　學(xué)院的青年教師對(duì)研究方向及主要成果進(jìn)行了匯報(bào)交流。

　　中乳協(xié)一行參觀了學(xué)院的食品營養(yǎng)與安全國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。

　　協(xié)會(huì)秘書處

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