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濟(jì)南：食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果

2024-06-19 09:58:33 來源：市市場監(jiān)管局產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理處閱讀量：10336

　　2024年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品質(zhì)量市級監(jiān)督抽查結(jié)果

　　開展2024年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間重要民生商品專項監(jiān)督抽查共抽查流通領(lǐng)域食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品15批次。

　　本次抽查依據(jù)GB4806.8-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品》標(biāo)準(zhǔn)的要求，對食品接觸用紙包裝及容器等制品(墊盤紙)產(chǎn)品的沙門氏菌、大腸菌群、高錳酸鉀消耗量水、鉛、1,3-二氯-2-丙醇、霉菌、總遷移、感官要求(浸泡液，感官)、3-氯-1,2-丙二醇、熒光性物質(zhì)、重金屬、砷、甲醛等項目進(jìn)行了檢驗。

　　抽查未發(fā)現(xiàn)不合格項目。

　　附件1：合格情況匯總表

　　產(chǎn)品知識科普及消費提示

　　一、墊餐盤紙的材質(zhì)類型

　　墊餐盤紙一般采用紙張作為材質(zhì)，常用的紙張類型有以下幾種：

　　1.紙質(zhì)材料：一般為高檔白卡紙或產(chǎn)品包裝原紙，質(zhì)量較好，可重復(fù)使用，同時可進(jìn)行印刷，廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)和零售業(yè)。

　　2.木漿纖維素紙質(zhì)材料：這種材質(zhì)使用竹漿、楊木、楊柳和松木等木材做原料，在生產(chǎn)過程中經(jīng)過化學(xué)加工和纖維化加之絞碎、煮漿、精煉和篩分等工序制成，具有良好的吸水性和透氣性，適用于快捷餐廳和外賣業(yè)。

　　3.食用級PP料材質(zhì)：這種材質(zhì)一般用于生產(chǎn)一次性餐具和餐盤，可以經(jīng)受高溫和熱食品的侵蝕，而且具有良好的抗油污、防水性和耐久性。

　　二、墊餐盤紙的選購注意事項

　　選購墊餐紙時，需要注意以下幾點：

　　1.材質(zhì)品質(zhì)：優(yōu)質(zhì)的紙張材料不僅可以提高餐盤的穩(wěn)定性，而且不容易變形，不會對食品造成污染，所以應(yīng)當(dāng)選擇質(zhì)量優(yōu)良的紙張材料制成的墊餐盤紙。

　　2.規(guī)格尺寸：墊餐盤紙的規(guī)格尺寸需要符合實際需求，以適應(yīng)不同的餐盤尺寸和形狀。

　　3.衛(wèi)生安全：餐盤紙需要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不應(yīng)采用含有任何有害物質(zhì)的材料制成，還應(yīng)當(dāng)具有一定的防水、抗油和耐熱性能，以確保食品的衛(wèi)生安全。

　　4.印刷設(shè)計：墊餐盤紙可以進(jìn)行印刷設(shè)計，使其與商家的品牌形象和文化背景相符合，加強品牌宣傳效果，同時應(yīng)當(dāng)選擇有利于環(huán)保的印刷方式。

　　總之，選擇合適的墊餐盤紙對于提高餐品質(zhì)量、加強品牌形象、提高顧客滿意度和促進(jìn)企業(yè)發(fā)展具有重要作用。在選購時，應(yīng)當(dāng)關(guān)注其材質(zhì)、規(guī)格、衛(wèi)生性和印刷設(shè)計等方面，以滿足實際需求并保證衛(wèi)生安全。

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