共探產業(yè)未來發(fā)展方向山東花生產業(yè)高質量發(fā)展大會舉辦

2024-04-18 11:15:42 來源：中國食品報閱讀量：10398

　　日前，山東花生產業(yè)高質量發(fā)展大會在萊陽舉辦。業(yè)內專家學者和企業(yè)代表齊聚一堂，圍繞助力山東省大花生優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設，培育新質生產力，打造全省花生油加工產業(yè)園區(qū)和油用花生綠色高產示范基地，擦亮萊陽“中國花生油之鄉(xiāng)”城市名片等進行交流研討。會議由中國糧油學會花生食品分會、山東省花生研究所主辦，山東魯花集團有限公司承辦。

　　會上，中國糧油學會理事長盧景波作《凝聚共識多措并舉，促進花生產業(yè)高質量發(fā)展》主旨報告。他指出，發(fā)展花生產業(yè)有利于提升我國食用油自給能力和蛋白供給安全水平、有利于實現(xiàn)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、有利于優(yōu)化食用植物油消費結構。他同時提出了花生產業(yè)高質量發(fā)展的四條思路和對策：一是強化頂層設計和研究，發(fā)揮政策對產業(yè)的引導作用；二是發(fā)展花生油加工和食品加工產業(yè)，提升市場競爭力；三是促進花生資源綜合利用和循環(huán)經濟，延長花生產業(yè)鏈；四是充分發(fā)揮行業(yè)社團的平臺作用，凝聚花生產業(yè)發(fā)展合力。

　　“世界花生看山東、山東花生看膠東、膠東花生看萊陽”。萊陽常年種植花生約40萬畝，年產量30萬噸，是全國花生優(yōu)勢主產區(qū)之一，為全國首個、也是目前唯一一個被中國糧油學會命名為“中國花生油之鄉(xiāng)”的城市。萊陽有“魯花”“龍大”“吉龍”等一批國內知名的花生油生產企業(yè)，其中魯花集團其“5S純物理壓榨工藝”榮獲國家科學技術進步獎，并在全國布局了30多個加工基地，形成了集基地建設、加工研發(fā)、產品營銷于一體的花生全產業(yè)鏈發(fā)展“萊陽模式”。

　　為加快萊陽花生產業(yè)高質量發(fā)展步伐，大會現(xiàn)場還舉行“花生產業(yè)院士試驗站”揭牌儀式。萊陽市農業(yè)農村局相關負責人表示，萊陽將依托該平臺，以加大花生良種培育推廣力度、打造優(yōu)質種植模式、創(chuàng)新先進加工技術，延伸花生產業(yè)鏈條、生產高附加值產品為目標，為山東乃至全國花生產業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。

　　產業(yè)要發(fā)展，科技是關鍵。大會現(xiàn)場，來自國內花生產業(yè)的頂級院士和專家，圍繞如何發(fā)展新質生產力，以現(xiàn)代科技推進花生產業(yè)高質量發(fā)展等作了主旨演講。中國工程院張新友院士作《我國花生產業(yè)現(xiàn)狀及有關問題的思考》報告，中國工程院李培武院士作《ARC提質固氮綠色高產推動花生產業(yè)高質量發(fā)展》報告，歐亞科學院萬書波院士作《花生產業(yè)高質量發(fā)展與栽培科技創(chuàng)新》報告，國際食品科學研究院王強院士作《世界油料加工科技前沿與新疆花生產業(yè)高質量發(fā)展》報告，山東省花生研究所遲曉元研究員作《山東花生產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析》報告，與參會人員共同分享最新的發(fā)展趨勢、前沿的科技成果，共同探討花生產業(yè)未來發(fā)展方向。

　　（孫銘）

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