當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 市場(chǎng)分析

農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)向自動(dòng)化、數(shù)字化邁進(jìn)

2024-03-21 15:33:08 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量：13557

　　我國(guó)作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量逐年攀升的同時(shí)，也面臨著浪費(fèi)嚴(yán)重、附加值較低等問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年由于采后處理不當(dāng)和加工技術(shù)落后導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品損耗驚人，這不僅造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，也制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和農(nóng)民收入的提升。在此背景下，農(nóng)產(chǎn)品深加工及自動(dòng)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型顯得尤為迫切且必要。

　　近年來(lái)，我國(guó)糧食、果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，保障了國(guó)家糧食安全和人民生活需求。然而，與此同時(shí)，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失率高居不下，尤其在采后處理、儲(chǔ)運(yùn)、加工環(huán)節(jié)，粗放式管理與落后的加工技術(shù)使得大量?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源未得到有效利用。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)果蔬產(chǎn)后損失率約在20%-30%，遠(yuǎn)高于發(fā)達(dá)國(guó)家5%左右的平均水平，凸顯出農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的巨大改進(jìn)空間。

　　加工是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵路徑。通過(guò)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，不僅可以降低農(nóng)產(chǎn)品損耗，提高資源利用率，還可以豐富產(chǎn)品種類，滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化需求。此外，農(nóng)產(chǎn)品深加工可以帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　為此，政府也有相關(guān)政策支持。近年來(lái)，我國(guó)政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了一系列政策扶持措施。例如，《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》明確提出要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，引導(dǎo)和支持企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備，加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)；《數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略綱要》鼓勵(lì)應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級(jí)。

　　另外，各級(jí)政府還通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠、金融信貸等多種方式，大力支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)購(gòu)置自動(dòng)化、智能化設(shè)備，提高農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平。同時(shí)，積極推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作，強(qiáng)化科技創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供技術(shù)支持和服務(wù)。

　　政府各部門(mén)的支持和引導(dǎo)，助力農(nóng)產(chǎn)品加工像自動(dòng)化、智能化方向發(fā)展。越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)的智能化、設(shè)備升級(jí)等。例如，某知名食品集團(tuán)投資數(shù)億元建設(shè)了一條集自動(dòng)清洗、分揀、切割、包裝于一體的果蔬深加工智能生產(chǎn)線，采用機(jī)器人技術(shù)和人工智能算法進(jìn)行精細(xì)化操作，大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，有效降低了損耗率。

　　某農(nóng)業(yè)科技公司在蔬菜種植基地引入物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌全程數(shù)字化管理。精準(zhǔn)種植、智能收割、實(shí)時(shí)監(jiān)控品質(zhì)，再到深加工環(huán)節(jié)的自動(dòng)化流水線，全程無(wú)紙化、信息化，顯著提升了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值鏈。

　　某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)深度融合云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)，構(gòu)建起包括種植、養(yǎng)殖、加工在內(nèi)的全鏈條智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。其中，農(nóng)產(chǎn)品加工廠配備了先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備，運(yùn)用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)優(yōu)化工藝流程，確保產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量控制，同時(shí)減少了人工成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

　　總結(jié)來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)向自動(dòng)化、數(shù)字化邁進(jìn)，是解決農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)問(wèn)題、提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然趨勢(shì)。隨著政策支持力度加大、科技水平提升，未來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域?qū)⒂瓉?lái)更為廣闊的發(fā)展前景。

上一篇：2023年奶業(yè)進(jìn)出口情況

下一篇：粽子產(chǎn)業(yè)機(jī)械化的挑戰(zhàn)、機(jī)遇及應(yīng)對(duì)

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)向自動(dòng)化、數(shù)字化邁進(jìn)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)向自動(dòng)化、數(shù)字化邁進(jìn)

我要評(píng)論

熱門(mén)評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)向自動(dòng)化、數(shù)字化邁進(jìn)

產(chǎn)品推薦更多+