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中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布:2023年我國(guó)規(guī)上食企實(shí)現(xiàn)營(yíng)收9萬億元,同比增長(zhǎng)2.5%

2024-03-21 10:15:38 來源:中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 編輯:王麗莉 閱讀量:11229

  3月20日,中國(guó)食品行業(yè)趨勢(shì)發(fā)布會(huì)在四川成都舉行。會(huì)上,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張京玉發(fā)布了2023年度我國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,并對(duì)行業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)解讀。數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.0萬億元,同比增長(zhǎng)2.5%,增速較上年放緩3.1個(gè)百分點(diǎn)。張京玉表示,從主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的增長(zhǎng)速度來看,較上年有所回落。
 
  在本次會(huì)議的新趨勢(shì)發(fā)布環(huán)節(jié),張京玉公布了2023年全國(guó)食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況,并對(duì)我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行具體解讀。
 
  一是生產(chǎn)溫和增長(zhǎng)。2023年,全國(guó)規(guī)模以上食品工業(yè)(不含煙草制品業(yè))增加值同比實(shí)際增長(zhǎng)1.2%,增速較上年收窄1.7個(gè)百分點(diǎn),比全部工業(yè)低3.4個(gè)百分點(diǎn)。全年食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國(guó)工業(yè)增加值的比重為5.9%。
 
  二是食品消費(fèi)價(jià)格低位運(yùn)行。2023年全年,全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比上年上漲0.2%,其中,食品價(jià)格同比下降0.3%。分月看,食品價(jià)格同比前高后低,影響了CPI同樣的走勢(shì)。6月份,食品價(jià)格達(dá)到全年的峰值后一路下滑,后面幾個(gè)月都是負(fù)增長(zhǎng);12月份,食品價(jià)格下降3.7%,降幅比上月收窄0.5個(gè)百分點(diǎn),影響CPI下降約0.7個(gè)百分點(diǎn)。食品出廠價(jià)格全年同比上漲0.2%,分月看,也是前高后低的走勢(shì)。
 
  三是經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)速度放緩。2023年,4萬家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6,168.0億元,比上年增長(zhǎng)2.3%,增速較上年放緩了7.3百分點(diǎn),較1—11月份加快1.6個(gè)百分點(diǎn),高出全部工業(yè)4.6個(gè)百分點(diǎn)。利潤(rùn)總額占全部工業(yè)比重8.0%。規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.0萬億元,同比增長(zhǎng)2.5%,增速較上年放緩3.1個(gè)百分點(diǎn),高出全部工業(yè)1.4個(gè)百分點(diǎn);發(fā)生營(yíng)業(yè)成本7.6萬億元,增長(zhǎng)1.8%;營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率為6.8%,比上年低了0.2個(gè)百分點(diǎn);資產(chǎn)負(fù)債率是54.1%,上年是52.8%。
 
  四是進(jìn)出口增速放緩。海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2023年,我國(guó)進(jìn)出口食品2.0萬億元,同比增長(zhǎng)6.0%。其中,出口5,382.3億元,同比增長(zhǎng)5.9%;進(jìn)口14,629.8億元,增長(zhǎng)6.1%;進(jìn)出口增長(zhǎng)水平與上年比,均有回落,貿(mào)易逆差9,247.5億元。
 
  產(chǎn)業(yè)地位方面,2023年,規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)數(shù)量占全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)量的8.4%,資產(chǎn)占4.8%,營(yíng)業(yè)收入占6.7%,利潤(rùn)總額占8.0%。經(jīng)測(cè)算,2023年,食品工業(yè)完成工業(yè)增加值占全國(guó)工業(yè)增加值的比重達(dá)到5.9%,對(duì)全國(guó)工業(yè)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率1.5%,這幾個(gè)指標(biāo)比上年均有所下降。在全部工業(yè)中,食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入居第五,利潤(rùn)占比居第四。
 
  從大類行業(yè)看,2023年,農(nóng)副食品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)分別占整個(gè)食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)的60.0%、22.6%,食品制造業(yè)分別占22.8%、27.0%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)分別占整個(gè)食品工業(yè)的17.2%、50.4%。
 
  從發(fā)展速度層面看,2023年,農(nóng)副食品加工業(yè),食品制造業(yè),酒、飲料和精制茶制造業(yè),營(yíng)業(yè)收入的同比增速分別為1.1%、2.5%、7.4%;3個(gè)行業(yè)利潤(rùn)的同比增速分別為-11%、4.2%、8.5%,均比上年有所下降。
 
  從食品工業(yè)區(qū)域分布來看,近幾年?duì)I業(yè)收入經(jīng)常進(jìn)入前十的省有山東、四川、廣東、河南、福建、湖北、江蘇、湖南、河北、浙江、安徽等,以中、東部地區(qū)為主。2021、2022年山東省主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為各省(自治區(qū)、直轄市)最高。
 
  張京玉表示,從歷史發(fā)展來看,我國(guó)中東部地區(qū)食品工業(yè)相對(duì)比較發(fā)達(dá),優(yōu)勢(shì)明顯。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)家促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展政策不斷推出。2023年,工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展改革委等11個(gè)部門出臺(tái)了《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》。各地特別是一些中西部地區(qū),把食品工業(yè)作為發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要抓手,充分利用獨(dú)有的農(nóng)產(chǎn)品原料優(yōu)勢(shì)和勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色食品加工產(chǎn)業(yè),培育形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能,打造形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

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