民以食為天,有“食”力的宜陽,如何拼出產(chǎn)業(yè)實力?
冬日天寒,擋不住火熱的生產(chǎn)景象。青島啤酒、源氏辣條、王老吉飲料、大張預制菜……老字號,新賽道,帶著老家宜陽芬芳味道的食品,從錦屏山下,洛水河畔,走向更遠的地方,生動展示著食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展量質(zhì)躍升的軌跡。
位于宜陽縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)的大張冷鏈倉儲物流及食品工業(yè)園,由冷鏈倉儲中心、中央廚房、生鮮配送中心組成。數(shù)字化技術賦能,智能化設備“護航”,該食品工業(yè)園年冷鏈配送能力達到100萬噸,冷鏈配送可輻射200公里內(nèi)大張各大門店。
該食品工業(yè)園是宜陽縣大力發(fā)展休閑食品產(chǎn)業(yè)集群的“航母”。近年來,該縣把休閑食品產(chǎn)業(yè)作為重點培育壯大的新生力量,做強產(chǎn)業(yè)鏈條、做深食品市場,以全產(chǎn)業(yè)鏈為方向,圍繞“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”,依托大張冷鏈物流園、紅日藥業(yè)、洛陽天之艾、青島啤酒、源氏食品等重點企業(yè),建成省級中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園1個,新建中藥材、花椒、艾草交易市場和加工廠6個,創(chuàng)建省級以上龍頭企業(yè)、示范合作社等37個,構建“一二三產(chǎn)融合、貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷相結合”的全產(chǎn)業(yè)鏈,形成全域發(fā)展、質(zhì)優(yōu)物美的“食全食美”食品供給體系。
目前,占地2566畝的食品產(chǎn)業(yè)園,已進駐青島啤酒、源氏食品、大張食品、雪龍食品等食品加工及相關鏈條企業(yè)20余家,產(chǎn)品涵蓋啤酒、飲料、食品添加劑、食品香料、食品包裝等。
其中,作為青島啤酒在河南省建設的首個啤酒生產(chǎn)基地,青島啤酒(洛陽)有限公司產(chǎn)品質(zhì)量、整體產(chǎn)能均位列該集團第一梯隊。作為宜陽縣休閑食品產(chǎn)業(yè)集群中的“新龍頭”,洛陽源氏食品有限公司開辟網(wǎng)銷新路子,在抖音等App上直播火爆,銷量走高。
青啤、源氏、大張“三駕馬車”行得穩(wěn),王老吉等“新鮮流量”動能澎湃,臘味、堅果類等休閑食品產(chǎn)業(yè)正在對接……宜陽縣休閑食品產(chǎn)業(yè)已形成龍頭引領、集聚發(fā)展態(tài)勢。
“線上線下全渠道、新興渠道布局將成為考量休閑零食企業(yè)競爭力的方式之一,同時還應針對更多細分化的消費場景進行創(chuàng)新研發(fā),而伴隨著消費進階,產(chǎn)業(yè)鏈也亟須升級。”宜陽縣先進制造業(yè)開發(fā)區(qū)相關負責人表示,宜陽縣將集聚要素資源,加快轉(zhuǎn)型升級,推動量質(zhì)躍升,全力打造“大食品”產(chǎn)業(yè)集群,培育一批大品牌、好品牌。
未來,宜陽縣將積極對接食品行業(yè)龍頭企業(yè),承接谷物類、堅果類、派類、特色風味小吃、肉制品等休閑食品及休閑飲品生產(chǎn)企業(yè),加快引進強鏈擴鏈型、集群配套型、龍頭基地型食品產(chǎn)業(yè)項目,大力打造更具特色、品牌更響亮、市場影響力更大的休閑食品集群,力爭2025年實現(xiàn)100億元產(chǎn)值目標,全力推動休閑食品產(chǎn)業(yè)成為縣域經(jīng)濟新的增長點。
(來源:掌上洛陽)
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