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陳皮串起致富產(chǎn)業(yè)鏈,書寫鄉(xiāng)村振興新故事

2023-12-23 15:10:33 來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量:13421

  眼下,廣西等地的大紅柑進(jìn)入了采收,果農(nóng)們正在忙著采摘大紅柑,加緊陳皮晾曬。
 
  大紅柑又被稱為茶枝柑,是蕓香科、柑橘屬柑橘的栽培品種,其果皮制干后即是陳皮。陳皮是一種藥食同源的食材,具有止咳平喘、理氣健脾的作用。不少家庭也使用陳皮來(lái)泡茶、煲湯、調(diào)味。陳皮素來(lái)講究“陳久者良”,陳化越久,其氣味越濃厚、功效越好。
 
  近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食和養(yǎng)生的重視,陳皮的需求量逐年攀升,供不應(yīng)求,種植大紅柑加工陳皮,已經(jīng)成為許多地區(qū)農(nóng)民增收致富的重要途徑。
 
  說(shuō)起陳皮,歷來(lái)以廣東所產(chǎn)為佳,在歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”,而新會(huì)陳皮藥用價(jià)值高,在行業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。江門新會(huì)區(qū)有著“中國(guó)陳皮之鄉(xiāng)”的美譽(yù),近年來(lái)在新會(huì)區(qū)委政府的大力扶持下,陳皮產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手。目前,新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)初步建成集綠色種植、精深加工、科研創(chuàng)新、金融投資、倉(cāng)儲(chǔ)物流、電子商務(wù)、健康養(yǎng)生、文化旅游、藝術(shù)博覽等于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,形成了“大基地+大加工+大科技+大融合+大服務(wù)”五位一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2022年,全區(qū)大紅柑種植面積13.9畝,年產(chǎn)鮮果14.75萬(wàn)噸,新會(huì)陳皮8000噸,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)190億元,帶動(dòng)全區(qū)7萬(wàn)人就業(yè)。
 
  無(wú)獨(dú)有偶,廣西欽州市浦北縣近年來(lái)將陳皮列入全市“一鎮(zhèn)一品”建設(shè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。目前,該縣大紅柑種植面積達(dá)12.82萬(wàn)畝,打造連片生產(chǎn)基地213個(gè)。2022年大紅柑鮮果產(chǎn)量達(dá)11萬(wàn)噸,陳皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破30億元。
 
  浦北縣積極在陳皮產(chǎn)業(yè)鏈上做文章,大力孵化和扶持陳皮中小企業(yè),延長(zhǎng)大紅柑種植產(chǎn)業(yè)鏈,助力群眾增收。 當(dāng)前,浦北縣已經(jīng)研發(fā)生產(chǎn)出陳皮茶、陳皮酒、陳皮醋、陳皮餅、陳皮月餅、陳皮花生等系列產(chǎn)品。
 
  據(jù)了解,浦北縣還制定了陳皮高質(zhì)量發(fā)展五年行動(dòng)方案,在產(chǎn)業(yè)布局、良種培育、生產(chǎn)、研發(fā)、推廣等方面實(shí)行“一條龍”服務(wù),力爭(zhēng)到2026年,全縣大紅柑種植面積達(dá)到20萬(wàn)畝,年產(chǎn)鮮果30萬(wàn)噸以上,年產(chǎn)陳皮1.5萬(wàn)噸以上,實(shí)現(xiàn)陳皮產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)值超100億元。
 
  隨著市場(chǎng)需求增大,陳皮市場(chǎng)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇,大力發(fā)展陳皮產(chǎn)業(yè),是促進(jìn)農(nóng)民增收和推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要舉措之一。同時(shí),伴隨著消費(fèi)者對(duì)陳皮產(chǎn)品品質(zhì)的要求更高,在擴(kuò)大產(chǎn)能的同時(shí),也要注重提升產(chǎn)品品質(zhì),從而提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

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