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《糧油儲藏食用植物油儲藏技術(shù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)征求意見

2023-12-18 10:59:28 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：14078

　　近日，由國家糧食和物資儲備局組織起草的《糧油儲藏食用植物油儲藏技術(shù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見稿，現(xiàn)向社會公開征求意見，意見反饋時(shí)間截止2024年2月8日。請將意見和建議反饋至全國糧標(biāo)委油料及油脂分技術(shù)委員會(TC270/SC2)秘書處(電子郵箱：oilfatbz@163.com)。

　　我國是食用植物油生產(chǎn)和消費(fèi)大國，年消費(fèi)量超過 4000 萬噸，但自給率低、缺口大，因此減少食用植物油產(chǎn)后損失、保證儲油安全具有重要意義。近年，有多項(xiàng)有關(guān)糧油儲藏的國家標(biāo)準(zhǔn)和糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定并頒布實(shí)施，但食用植物油儲藏技術(shù)規(guī)范還是空白，而食用植物油是糧油行業(yè)的重要內(nèi)容，隨著近年來我國食用植物油儲備量的明顯加大和油脂儲存品種的增多，對植物油儲存提出更高和更加細(xì)化的要求，為貫徹執(zhí)行國家提出的糧食綠色倉儲提升行動，保證食用植物油的安全儲存和保質(zhì)保鮮儲存，根據(jù)目前我國糧食行業(yè)發(fā)展需求，并依據(jù)近年來儲油技術(shù)研發(fā)成果和推廣應(yīng)用實(shí)踐，制定食用植物油儲藏技術(shù)規(guī)范，對綠色儲油技術(shù)的推廣應(yīng)用及實(shí)現(xiàn)糧油行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展都具有重要意義。

　　《糧油儲藏食用植物油儲藏技術(shù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(意見稿)由河南工業(yè)大學(xué)，中儲糧油脂有限公司、國家糧食和物資儲備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、河南工大設(shè)計(jì)研究院、武漢輕工大學(xué)等單位起草，規(guī)定了食用植物油儲藏技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、儲油設(shè)施和設(shè)備配置要求、儲油技術(shù)、儲油期間的檢測、儲油管理等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于油脂儲備庫和油脂生產(chǎn)企業(yè)的食用油散裝儲存。

　　該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不同植物油儲存企業(yè)(油脂儲備庫、油脂加工企業(yè))應(yīng)根據(jù)植物油儲存的地域和氣候條件、儲存周期以及植物油品種和等級等儲存需求，設(shè)計(jì)合理的儲油工藝，并配置相應(yīng)的儲油設(shè)施和設(shè)備。植物油庫建設(shè)地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離(避開)污染源、危險(xiǎn)源，有良好的地質(zhì)條件(地質(zhì)堅(jiān)固)，滿足防洪、防澇要求，且交通方便，便于植物油接收和發(fā)放的物流作業(yè)。

　　詳細(xì)內(nèi)容可查看下文附件。

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