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浙江舟山普陀區(qū)“一條魚”精深加工項(xiàng)目入選“浙里食安”

2023-12-12 10:39:36 來源：中國食品報閱讀量：10357

　　浙江省舟山市普陀區(qū)“一條魚”精深加工產(chǎn)業(yè)提升工程示范項(xiàng)目日前順利通過省級驗(yàn)收，成為浙江省首批30個“浙里食安”最佳實(shí)踐之一，也是舟山市首個通過省級驗(yàn)收的“浙里食安”標(biāo)志性成果。

　　近年來，針對“一條魚”精深加工產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中面臨的自動化水平不高、精深加工程度不高、科研創(chuàng)新能力不足等問題，普陀區(qū)積極踐行“有感服務(wù)、無感監(jiān)管”理念，依托省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建和“浙里食安”浙產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)提升工程示范項(xiàng)目建設(shè)兩大載體，全面整合政府部門和科研機(jī)構(gòu)的服務(wù)向心力，創(chuàng)新實(shí)施“五鏈工作法”，持續(xù)推動“一條魚”精深加工產(chǎn)業(yè)向多個方向轉(zhuǎn)型。相繼建成浙江省首個水產(chǎn)精深加工行業(yè)省級產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體、舟山市首個海洋生物肽中試研發(fā)基地、舟山市首個漁業(yè)綜合服務(wù)平臺、舟山市首個預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。近三年發(fā)放各類獎補(bǔ)資金超過3700萬元，近兩年電商線上交易額超過12億元，初步形成水產(chǎn)加工產(chǎn)值超百億的現(xiàn)代海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，水產(chǎn)精深加工率提升至60%以上，水產(chǎn)加工自動化設(shè)備普及率提升至65%以上，全區(qū)水產(chǎn)加工行業(yè)研發(fā)投入強(qiáng)度達(dá)到1.83%，具有海洋特色的“浙里食安”標(biāo)志性成果不斷顯現(xiàn)。

　　普陀區(qū)將繼續(xù)發(fā)揮地方政府的牽頭抓總作用，持續(xù)推動“一條魚”精深加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺階，同時加強(qiáng)階段性成效的提煉總結(jié)和宣傳推廣，不斷提升轄區(qū)企業(yè)和群眾的獲得感、幸福感、認(rèn)同感、安全感。

　　（陳明珠劉莎莉）

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