重慶：27類食品1683批次樣品抽檢，不合格樣品26批次

2023-12-07 15:02:35 來源：重慶市市場監(jiān)督管理局閱讀量：10266

　　重慶市市場監(jiān)督管理局關于1683批次食品安全抽檢情況的通告(2023年第39號)

　　近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類食品1683批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1657批次，不合格樣品26批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

　　一、不合格產(chǎn)品情況

　　(一)云陽縣多來點商貿(mào)有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二)標稱重慶三創(chuàng)食品有限公司委托重慶天晟食品有限責任公司生產(chǎn)的纖纖脆筍(山椒味)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(三)城口縣錦富樂百貨超市合伙企業(yè)銷售的、標稱江西悠爾佳食品有限公司生產(chǎn)的駱駝奶味蛋糕，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(四)奉節(jié)縣興隆鎮(zhèn)奉恩路青青百貨店銷售的白花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(五)奉節(jié)縣大周百貨超市店銷售的散裝山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(六)開州區(qū)家年發(fā)百貨石碗店銷售的下飯咸菜(蒜)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(七)重慶市南岸區(qū)南坪萬壽路8號正揚二貿(mào)市場32號張曉菊銷售的芝麻油，酸價(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(八)江津區(qū)佳門口生活超市銷售的、標稱四川善建食品有限公司生產(chǎn)的8°軟雪餅(餅干)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。四川善建食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

　　(九)永川區(qū)雅水餐飲店使用的煎炸過程用油，酸價(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十)永川區(qū)吳師傅百貨經(jīng)營部銷售的老姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十一)重慶市旭峰礦泉水有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，亞硝酸鹽(以NO2-計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十二)江津區(qū)津百匯食品超市銷售的、標稱重慶兩兄食品有限公司生產(chǎn)的純紅薯粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十三)經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)煊瑪特百貨店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十四)永川區(qū)樊仕珍白酒加工廠生產(chǎn)的白酒，其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。永川區(qū)樊仕珍白酒加工廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。

　　(十五)豐都縣陳陳土特產(chǎn)商行銷售的、標稱豐都縣春明食品有限公司生產(chǎn)的春明牛肉干(五香)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十六)北碚區(qū)許科成餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十七)北碚區(qū)陸陸捌自助火鍋館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十八)萬州區(qū)新營房許平貴食品店銷售的、標稱重慶市合川區(qū)山花食品有限公司生產(chǎn)的山花冰糖麻餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(十九)巴南區(qū)鴻盛禮宴食府銷售的青小米椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二十)城口縣艾來克百貨超市銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二十一)城口縣紹清蔬菜銷售店銷售的茄子，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二十二)大足區(qū)豆源豆制品店加工自制的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二十三)重慶市大足區(qū)聯(lián)眾農(nóng)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二十四)重慶市九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)渝西交易城5幢1-12號附3號鄒華剛加工自制的豆花，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二十五)重慶市九龍坡區(qū)渝洲交易城C區(qū)農(nóng)貿(mào)市場車貨附9號攤位劉方兵銷售的豇豆，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　(二十六)銅梁區(qū)大南街廣隆港百貨超市銷售的西紅柿，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

　　二、核查處置情況

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗項目

　　2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　4.部分不合格檢驗項目小知識

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

　　2023年12月7日

相關資料下載：

附件1-4.rar

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