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重慶：27類(lèi)食品1683批次樣品抽檢，不合格樣品26批次

2023-12-07 15:02:35 來(lái)源：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局閱讀量：10320

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1683批次食品安全抽檢情況的通告(2023年第39號(hào))

　　近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等27類(lèi)食品1683批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1657批次，不合格樣品26批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品?，F(xiàn)通告如下：

　　一、不合格產(chǎn)品情況

　　(一)云陽(yáng)縣多來(lái)點(diǎn)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)標(biāo)稱重慶三創(chuàng)食品有限公司委托重慶天晟食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的纖纖脆筍(山椒味)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(三)城口縣錦富樂(lè)百貨超市合伙企業(yè)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱江西悠爾佳食品有限公司生產(chǎn)的駱駝奶味蛋糕，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(四)奉節(jié)縣興隆鎮(zhèn)奉恩路青青百貨店銷(xiāo)售的白花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(五)奉節(jié)縣大周百貨超市店銷(xiāo)售的散裝山藥，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(六)開(kāi)州區(qū)家年發(fā)百貨石碗店銷(xiāo)售的下飯咸菜(蒜)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(七)重慶市南岸區(qū)南坪萬(wàn)壽路8號(hào)正揚(yáng)二貿(mào)市場(chǎng)32號(hào)張曉菊銷(xiāo)售的芝麻油，酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(八)江津區(qū)佳門(mén)口生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱四川善建食品有限公司生產(chǎn)的8°軟雪餅(餅干)，其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。四川善建食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(九)永川區(qū)雅水餐飲店使用的煎炸過(guò)程用油，酸價(jià)(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十)永川區(qū)吳師傅百貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的老姜，鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十一)重慶市旭峰礦泉水有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十二)江津區(qū)津百匯食品超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱重慶兩兄食品有限公司生產(chǎn)的純紅薯粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十三)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)煊瑪特百貨店銷(xiāo)售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十四)永川區(qū)樊仕珍白酒加工廠生產(chǎn)的白酒，其中甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。永川區(qū)樊仕珍白酒加工廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(十五)豐都縣陳陳土特產(chǎn)商行銷(xiāo)售的、標(biāo)稱豐都縣春明食品有限公司生產(chǎn)的春明牛肉干(五香)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十六)北碚區(qū)許科成餐飲店銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十七)北碚區(qū)陸陸捌自助火鍋館使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十八)萬(wàn)州區(qū)新?tīng)I(yíng)房許平貴食品店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱重慶市合川區(qū)山花食品有限公司生產(chǎn)的山花冰糖麻餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十九)巴南區(qū)鴻盛禮宴食府銷(xiāo)售的青小米椒，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二十)城口縣艾來(lái)克百貨超市銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二十一)城口縣紹清蔬菜銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的茄子，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二十二)大足區(qū)豆源豆制品店加工自制的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二十三)重慶市大足區(qū)聯(lián)眾農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社銷(xiāo)售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二十四)重慶市九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)渝西交易城5幢1-12號(hào)附3號(hào)鄒華剛加工自制的豆花，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二十五)重慶市九龍坡區(qū)渝洲交易城C區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)車(chē)貨附9號(hào)攤位劉方兵銷(xiāo)售的豇豆，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二十六)銅梁區(qū)大南街廣隆港百貨超市銷(xiāo)售的西紅柿，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、核查處置情況

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

　　4.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年12月7日

相關(guān)資料下載：

附件1-4.rar

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