南昌市以技術(shù)賦能推進食品快檢體系建設

2023-11-06 15:45:08 來源：江西省市場監(jiān)督管理局閱讀量：9681

　　近期，南昌市作為全省唯一率先完成轄區(qū)內(nèi)所有實施型食品快檢技術(shù)機構(gòu)評價驗收的設區(qū)市，受到省市場監(jiān)督管理局通報表揚。

　　在南昌市食品快檢技術(shù)機構(gòu)建設中，南昌市檢驗檢測中心積極配合南昌市市場監(jiān)管局開展工作，充分發(fā)揮中心技術(shù)優(yōu)勢，通過構(gòu)建“技術(shù)+服務+創(chuàng)新”模式，從食品快檢實驗室建設驗收、運行模式、質(zhì)量管理培訓、數(shù)據(jù)分析利用等方面入手，提供強有力的技術(shù)支撐，取得良好成效。

　　檢驗檢測中心由博士牽頭針對快檢實驗室建設標準、應用需求等技術(shù)問題，在南昌市各縣區(qū)實地開展快檢實驗室建設技術(shù)指導10余次，舉辦快速檢測技術(shù)培訓100余人次；在縣區(qū)實驗室驗收中，通過資料審查和實地技術(shù)核查，對快檢室建設與能力評估進行了全面的技術(shù)考核與把關，并創(chuàng)新性地在驗收環(huán)節(jié)融入了快檢重點品種與高風險參數(shù)選擇的技術(shù)指導，為南昌市食品快檢實驗室的高質(zhì)量建設、高標準驗收、高效率運行提供了有力的技術(shù)支撐，助力南昌市食品快檢體系建設走在全省前列。

　　下一步，南昌市檢驗檢測中心將繼續(xù)在南昌市局領導下，創(chuàng)新食品快速檢測運行模式，夯實食品快速檢測技術(shù)支撐能力，不斷拓展食品快檢技術(shù)在基層食品安全監(jiān)管的應用，提高食品安全監(jiān)管效能，逐步織密食品安全風險防范“技術(shù)網(wǎng)”，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

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