內(nèi)蒙古做強肉牛屠宰加工，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

2023-11-03 15:10:50 來源：食品機械設備網(wǎng)整理閱讀量：14239

　　近日，內(nèi)蒙古巴音孟克食品有限公司建設項目開工儀式在經(jīng)開區(qū)舉行。該項目總投資預計1.3億元，占地面積41畝，項目規(guī)劃建設總建筑面積17000平方米，其中生產(chǎn)車間13000平方米，將建成五條生產(chǎn)線。該項目投產(chǎn)后將生產(chǎn)醬鹵肉制品及乳粉制品，達產(chǎn)后可實現(xiàn)年產(chǎn)值5億元。

　　據(jù)了解，內(nèi)蒙古巴音孟克食品有限公司是一家以加工牛肉干為主的企業(yè)，該公司目前建有2條牛肉干自動化生產(chǎn)線，項目建成后將為內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)注入動力，促進肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　隨著人們生活水平不斷提高，加上膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，人們對高蛋白、低脂肪的牛肉的需求增加。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國牛肉需求量達930.02萬噸，較2020年的884.27萬噸增長了45.8萬噸，同比增長5.17%，人均牛肉需求量達6.58千克。在此背景下，以內(nèi)蒙古為代表的地區(qū)加快發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，為我國牛肉供給提供堅實支持。

　　近年來，內(nèi)蒙古充分發(fā)揮草原資源、青貯玉米和秸稈優(yōu)勢，推動良種繁育、育肥、擴群增量，同時引導養(yǎng)殖戶購買優(yōu)質(zhì)基礎母牛，使用優(yōu)質(zhì)凍精，一代一代改良品種，推動整群改良，提升肉牛個體質(zhì)量，增強養(yǎng)殖的核心競爭力。

　　除了在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)力外，內(nèi)蒙古也在肉牛屠宰、精深加工上 “做文章”。例如，科右中旗、鄂爾多斯市等地堅持龍頭帶動，積極打造肉牛加工項目。今年8月，科右中旗20萬噸牛肉加工冷鏈物流項目肉牛屠宰加工生產(chǎn)線建成投產(chǎn)。該項目總投資2.7億元，引進了國內(nèi)外先進的肉牛屠宰加工生產(chǎn)線，工藝設計起點高、標準嚴，項目建成后可形成年屠宰10萬頭牛、年配送20萬噸優(yōu)質(zhì)牛肉的生產(chǎn)、加工規(guī)模。

　　據(jù)介紹，該項目目前已經(jīng)屠宰肉牛1000頭，生產(chǎn)車間集屠宰、排酸、分割、速凍、包裝、入庫于一體，屠宰后的肉牛會被精細分割成牛柳、眼肉、里脊等10余種不同產(chǎn)品，經(jīng)過包裝后銷往全國各地。經(jīng)過精細分割后牛肉產(chǎn)品，不僅滿足了消費者的多樣化需求，也使得牛肉的附加值進一步提升。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露的數(shù)據(jù)顯示，2022年內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量71.9萬噸，約占全國牛肉產(chǎn)量的10%。在政策的引領(lǐng)下，以及在龍頭企業(yè)的帶動下，內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)正在煥發(fā)出勃勃生機，這既將保障我國肉牛供給，也將使地方產(chǎn)業(yè)真正帶動地方經(jīng)濟發(fā)展與牧民增收。

上一篇：慶陽市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心全力推進玉米青貯　確保家畜越冬飼草充足

下一篇：爐霍縣加快推進農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

內(nèi)蒙古做強肉牛屠宰加工，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

內(nèi)蒙古做強肉牛屠宰加工，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

內(nèi)蒙古做強肉牛屠宰加工，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

產(chǎn)品推薦更多+